양조장에서 술을 빚을 때 사용ㄷ되는 천연효모 중 하나로 양조장에서 누룩을 빚는 주조사의 손이 유난히 맑고 탄력있는 것에 착안해 수 많은 효모 중 피부에 가장 좋은 효모를 찾아낸 것이 갈락토미세스입니다.
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